Recetas

Lo recomendable para bajar de peso es:

• Tener una mente positiva y aceptación de uno mismo
• Tener una rutina de ejercicios semanales (se inicia poco a poco)
• Hacer un plan alimenticio semanal, que incluya al menos cinco comidas diarias

Ejemplo de dieta:

• Desayuno: yogur y cereales
• Merienda: fruta
• Almuerzo: una harina, vegetales, ensalada y carne magra
• Merienda: fruta o galletas integrales o algún producto orgánico
• Cena: sopa o ensalada o puré de vegetales

Camarones guisados

Ingredientes:

• 2 lbs de camarones limpios y pelados
• 1 cebolla pequeña cortada en cubos
• 1/2 cucharada de ajo
• 2 ajíes dulces
• 4 tomates picados
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 2 cucharadas de aceite
• 1/2 cucharadita de salsa picante (opcional)
• Sal

Modo de Preparación:

1. En un sartén caliente el aceite, añade la cebolla tomates, ajo y ajíes y saltear. Añadir los camarones, la salsa de tomate y 1/2 taza de agua. Dejar a fuego medio por 3 minutos. Añadir la salsa picante (opcional), ajusta la sal al gusto.
2. Servir caliente con arroz blanco o con tostones.

Tiempo: 25 Mins – Sirve: 4 personas

Pierna o lomo de cerdo al horno

Ingredientes:
2 1/2 libras de pierna o lomo de cerdo sin grasa
Salsa (licuar)
1 Cebolla chica
1 Taza de agua
2 Dientes de ajo
2 Cucharadas de mostaza
1 Cucharada de aceite de oliva
2 Cucharadas de vinagre balsámico
1 Cerveza Light
Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparar:
Marine la carne por 4 horas. Colóquela ya marinada en un envase hondo o en una pavera, cubra con papel aluminio y meta al horno a 200 grados centígrados por 50 minutos aproximadamente.

Para 8 personas
1 ración = 230 Calorías